John Myers
야채 주스가 유행하고 있습니다. 특히 "디톡스"라는 용어와 관련하여 주스 치료법이 홍보되고 있습니다. 셀러리 주스는 해독 효과가 있을 뿐만 아니라 치유 효과도 있다고 합니다. 우리는 무엇이 사실인지 명확히 합니다.
셀러리 주스가 실제로 할 수 있는 것
셀러리가 건강하다는 데는 의심의 여지가 없습니다. 다른 야채와 마찬가지로 덩이줄기 또는 줄기는 균형 잡힌 식단에 기여하며 신선한 셀러리 샐러드가 종종 메뉴에 포함될 수 있습니다. 셀러리로 만든 셀러리 주스도 인기가 있습니다. 그대로 즐기거나 케일 스무디와 같은 과일과 혼합하여 즐길 수 있습니다. 셀러리 주스는 종종 소셜 미디어에서 많은 질병을 완화하고 건강 질병을 치료하는 기적의 치료제로 칭송받습니다. 영양 전문가에 따르면 이러한 약속은 완전히 근거가 없습니다. 셀러리 주스에 대한 식욕이 있다면 한 잔 마시는 것이 나쁠 것은 없습니다. 또한 주스 정화의 일부로. 그러나 만병통치약은 아닙니다.
신선할수록 좋습니다: 셀러리 주스의 영양소
생 셀러리는 비타민 K가 풍부하고 칼륨과 염화물을 제공합니다. 셀러리로 체중을 줄이려면 과일 주스보다 적은 칼로리, 즉 17g당 100칼로리만 포함하는 주스가 도움이 될 수 있습니다. 상점에서 구입한 셀러리 주스는 비트 주스나 토마토 주스와 같은 다른 야채 주스와 함께 선반에서 찾을 수 있습니다.
이러한 제품은 가열에 의해 보존되며 몇 개월 동안 보관할 수 있습니다. 갓 짜낸 주스는 일부 슈퍼마켓과 유기농 시장의 냉장 카운터에서도 찾을 수 있습니다. 날이 갈수록 영양소 손실이 발생하기 때문에 가능한 한 빨리 마셔야 합니다. 셀러리 생야채로 직접 주스를 만들 수도 있습니다. 예를 들어 느린 주서기는 주서기로 권장됩니다. 신선하고 개봉한 주스는 냉장고에 보관하십시오.
셀러리 주스를 직접 준비하는 방법
셀러리 주스의 경우 줄기를 씻어서 다듬은 다음 채썰어 과즙기에 넣습니다. 믹서기에 약간의 물을 넣고 야채를 가공한 다음 천으로 걸러낼 수도 있습니다. 셀러리를 준비할 때 잎을 사용할 수 있습니다. 그러나 그들은 야채의 약간 쓴 맛을 강화합니다. 맛있는 셀러리 스무디 레시피를 위해 사과, 파인애플, 배, 오렌지와 같은 과일과 가장 신선한 다년생 식물을 권장합니다. 민트, 생강, 허브는 취향에 따라 맛을 마무리합니다.
