명령
- 냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 덩어리가 형성되지 않도록 거품기로 끊임없이 저어주면서 우유를 한 모금 붓습니다. 냄비에 우유를 모두 넣은 후 미리 으깬 체다치즈를 넣어주세요. 지속적으로 저어주고 결합이 형성될 때까지 끓입니다. 약간의 후추와 카이엔 가루, 소금으로 간을 합니다.
- 치즈 마카로니나 토르티야 칩을 찍어먹기에 좋습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 177kcal탄수화물 : 5.3g단백질: 9.9g지방: 12.8g