감초는 감초의 성분으로서 맛이 좋을 뿐만 아니라 스틱 자체도 씹을 수 있습니다. 뿌리는 강렬하고 달콤한 맛이 나며 단 것에 대한 갈망을 만족시키는 저칼로리 방법입니다. 우리는 그들이 어떻게 먹는지 설명합니다.
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씹거나 빨기: 감초 스틱을 먹는 방법
감초 식물의 말린 뿌리는 달콤하고 아니스 같은 향과 건강상의 이점으로 유명합니다. 다용도이며 순수하게 또는 가공하여 즐길 수 있습니다.
- 감초 뿌리를 통째로 먹거나 가공하기 전에 깨끗이 씻어서 말려야 합니다.
- 그러면 뿌리를 껌처럼 순수하게 씹을 수 있습니다. 직접 씹으면 감초 뿌리가 특히 강렬하게 맛을 냅니다.
- 몇 분 후 당신은 맛이 점점 더 사라지고 있음을 알게 될 것입니다. 감초가 더 이상 맛이 나지 않으면 뿌리를 완전히 씹어 삼키거나 다시 뱉어낼 수 있습니다.
- 뿌리를 씹는 대신 단순히 더 큰 덩어리를 빨거나 빨 수 있습니다. 맛은 씹을 때처럼 강렬하게 퍼지지 않습니다.
이것은 부엌에서 감초를 사용하는 방법입니다.
과자 대용으로 순수한 감초 뿌리를 즐길 수 있을 뿐만 아니라 가공하여 요리에 사용하거나 차로 끓이는 데 사용할 수도 있습니다.
- 뿌리를 잘라 감초 뿌리로 차를 만들 수 있습니다. 반 티스푼을 가져다가 다진 뿌리 위에 끓는 물 200ml를 붓습니다. 차를 15분 정도 우려냅니다.
- 요리에 뿌리를 사용하고 싶다면 간단히 갈면 됩니다. 따라서 음식에 직접 첨가할 수 있습니다. 또는 복용하기 쉬운 기성품 감초 가루를 구입할 수도 있습니다.
- 수프는 또한 고운 감초 향으로 정제할 수 있으며, 전체 뿌리를 잠시 동안 요리하고 서빙하기 전에 제거합니다.
- 감초의 성분은 많은 유익한 효과를 가질 수 있지만 일부 사람들에게는 섭취를 권장하지 않습니다. 임신 중이거나 당뇨병, 고혈압 또는 신장 활동 장애가 있는 경우 감초를 피해야 합니다. 그러나 다른 사람들은 감초를 적당히 즐기십시오.