브로콜리 크림에 닭 가슴살 스트립

닭 가슴살을 씻어서 조각으로 자르고 소금과 후추로 간을합니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

브로콜리를 깨끗이 씻어 소금물에 가늘게 채썰어 한 입 베어물 때까지 익힌다.

이제 얇게 썬 고기를 약간의 지방으로 튀기고 양파를 넣고 반투명해질 때까지 모든 것을 볶습니다. 브로콜리 끓는 물을 붓고 5분 동안 부드럽게 끓인 다음 크렘 프레슈를 넣고 저어 간을 합니다. 기호에 따라 전분을 약간 넣어 걸쭉하게 만들 수도 있습니다. 마지막으로 브로콜리 꽃을 넣고 저어줍니다.

우리는 그것으로 밥을 먹었다.