John Myers
내용
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성분
치킨 자이로
티치 키키
- 0,5 오이
- 1 다진 마늘
- 150 g 요거트
- 2 큰술 올리브 기름
- 소금, 미식가 후추
자이로
- 600 g 닭 가슴살 필레
- 향신료: 오레가노, 타임, 로즈마리, 파프리카, 취향에 따라 마늘 가루
- 0,5 양파
- 1 마늘 정향
- 2 큰술 올리브 기름
샐러드
- 250 g 작은 토마토
- 0,5 오이
- 0,5 레몬 주스
- 2 큰술 올리브 기름
- 취향에 따라 설탕
- 0,5 양파
- 소금, 미식가 후추
명령
자이로
- 닭 가슴살 필레를 씻고 키친 페이퍼로 두드려 말립니다. 그릇을 가지고 필레를 스트립으로 자르고 안에 넣으십시오. 그런 다음 맛을 내기 위해 개별 향신료를 넣고 올리브 오일을 넣고 한 번 섞습니다. 양파 반 개를 조각으로 잘라서 함께 넣고 끓이도록 따로 둡니다.
티치 키키
- 오이의 절반을 씻어 강판에 굵게 갈아서 그릇에 담습니다. 마늘 정향 프레스를 추가하십시오. 계량된 요거트를 넣고 올리브 오일을 넣고 저어줍니다. 소금과 고급 후추로 간을 하고 입맛에 따라 간을 합니다. 덮고 흐르게하십시오.
샐러드
- 그릇을 가지고 작은 토마토를 반으로 자르고 등분합니다. 오이 반 개를 자르고 숟가락으로 씨를 긁어낸 다음 얇게 썬다. 다른 양파 반쪽은 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 추가하십시오.
- 그릇에 모든 것을 함께 넣으십시오. 레몬즙, 올리브 오일, 설탕으로 마리네이드를 만들고 섞어 따로 둡니다.
프라이 자이로
- 팬에 올리브 오일을 넣고 가열합니다. 자이로를 그릇에서 꺼내 팬에 넣고 가끔 저어주면서 몇 분 동안 볶습니다. 그런 다음 스토브에서 팬을 당기고 뚜껑을 덮고 약 3분 동안 그대로 둡니다.
피복재
- 모든 것이 준비되면 큰 평판을 가져다가 그 위에 수제 자이로를 놓습니다. 여분의 그릇에 tzatziki를 제공하십시오. 샐러드를 올려주면 완성입니다. 밥도 같이 주셨어요.
