John Myers
내용
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성분
- 300 g 치킨 하트
- 4 숄로
- 2 마늘 정향
- 2 큰술 토마토 페이스트
- 1 큰술 올리브 기름
- 1 노란 고추
- 1 감자
- 2 술 커민 / 커민
- 500 ml 가금육수
- 1 술 착색된 후추
- 소금
명령
- 샬롯과 마늘을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
- 고추를 씻고, 심고, 깍둑썰기하십시오.
- 껍질을 벗긴 밀랍 감자를 대충 자릅니다.
- 샬롯, 마늘, 토마토 페이스트를 올리브 오일에 볶습니다.
- 커민 가루를 넣고 계속 저어줍니다.
- 감자, 파프리카, 후추를 넣고 짧게 저은 후 가금육 육수로 데글레이즈합니다.
- 뚜껑을 덮고 중불에서 60분 정도 끓입니다.
- 맛이 나다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 103kcal탄수화물 : 1g단백질: 5.1g지방: 8.8g
