내용
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성분
- 1200 g 신선한 닭고기 한 마리
- 2 식탁 용 스푼 달콤한 파프리카
- 소금
- 공장에서 가져온 검은 후추
- 해바라기 유
- 500 밀리리터 물
- 1 식탁 용 스푼 말린 오레가노
- 3 조각 빨간색, 노란색, 녹색 고추
- 100 g 배 농축된 토마토 페이스트
- 2 조각 다진 양파
- 1 넓은 등분 토마토
- 1 조각 반으로 자른 마늘 정향
명령
- 소금, 후추, 파프리카로 닭고기를 안팎으로 문질러 맛보십시오. 뚜껑이 있는 프라이팬에 넣습니다. 토마토, 양파, 마늘을 사방에 뿌립니다. 오레가노를 뿌리고 물을 붓는다.
- 오븐에서 뚜껑이 있는 하단 레일은 위아래로 1°에서 180시간 동안 닫힙니다. 바닥 열을 튀기십시오. 그동안 깨끗이 씻은 고추는 뚜껑을 열고 조금 더 크게 썬다. 튀긴 액체의 일부를 교체하고 피부가 건조하지 않도록 닭고기에 기름을 넉넉히 바르십시오.
- 25분 정도 더 바삭하게 구워주세요. 청양고추도 좋습니다.
- 닭고기를 꺼내 토마토 페이스트로 소스를 걸쭉하게 만듭니다. 거품기로 잘 섞고 다시 간을 맞춰 맛을 냅니다. 좋은 성향.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 27kcal탄수화물 : 3.4g단백질: 1.3g지방: 0.8g