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치커리와 오렌지 샐러드

53 투표
총 시간 30
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 4 사람들
칼로리 140 kcal

성분
 

  • 500 g 치코 리
  • 2 오렌지/오렌지
  • 소금
  • 흰 후추
  • 3 큰술 발사믹 식초
  • 4 큰술 해바라기 유
  • 150 g 요거트
  • 2 큰술 크림
  • 1 꼬집기 설탕

명령
 

  • 치커리를 깨끗이 씻어서 쓴맛이 나는 속을 잘라냅니다. 씻고 배수하십시오. 그런 다음 조각으로 자릅니다. 오렌지 껍질을 벗기고 날카로운 칼로 필레를 분리합니다. 필요한 경우 다시 공유하십시오. 제거할 때 치커리 위에 주스를 붓습니다.
  • 요거트를 크림, 소금, 후추, 설탕, 식초와 섞습니다. 마지막으로 기름을 저어주세요. 소스를 샐러드 위에 붓고 조심스럽게 섞습니다. 서빙하기 전에 10-15분 동안 담급니다. 토스트와 함께 제공하십시오.
  • 샐러드가 너무 맛있어서 우리는 보통 저녁에 4인 인분을 먹습니다 ;-)))

영양소

피복재: 100g칼로리 : 140kcal탄수화물 : 3g단백질: 1.5g지방: 13.5g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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