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렌즈콩 소스를 곁들인 가지, 캐비어 및 회향

58 투표
총 시간 1 시간
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
칼로리 68 kcal

성분
 

  • 2 절단

가지 캐비어

  • 2 가지 신선한
  • 신선한 타임
  • 로즈마리 신선한
  • 마늘
  • 2 큰술 요구르트 지방 10%
  • 1 큰술 레몬 주스
  • 올리브 기름
  • 소금과 후추

렌틸 소스를 곁들인 회향

  • 1 회향 신선한
  • 3 아티 초크 하트
  • 100 g 조리된 렌즈콩
  • 소금과 후추
  • 거의
  • 올리브 기름

명령
 

  • 가지 캐비어: 가지는 세로로 반으로 자르고 가로로 자릅니다. 마늘로 문지르고 컷에 타임과 로즈마리를 넣으십시오. 소금과 올리브 오일을 바르고 다시 접습니다. 크래커처럼 알루미늄 호일에 싸십시오. 40도 오븐에서 200분이면 모든 야채가 부드러워집니다 🙂 그런 다음 과육을 풀고 허브를 대부분 제거하십시오. 요구르트와 레몬 주스로 기호에 맞게 간을 하고 기호에 따라 소금과 기름을 추가합니다. 렌틸 소스를 곁들인 회향: 회향을 조각으로 자르고 올리브 오일로 따로 굽습니다. 삶은 렌틸콩을 아티초크 하트로 요리하고 퓌레로 만들고 향신료로 간을 합니다. 회향 위에 층을 놓습니다. Kotellts를 굽고 전체를 멋지게 정리하십시오 ......

영양소

피복재: 100g칼로리 : 68kcal탄수화물 : 2.8g단백질: 1.7g지방: 5.1g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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