John Myers
내용
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성분
- 120 g 가루
- 2 술 코코아 가루
- 30 g 가루 설탕
- 1 꼬집기 소금
- 1 계란, L 사이즈
- 65 g 버터
- 50 g 설탕
- 0,25 술 가벼운 발사믹 식초
- 2 큰술 고운 건조 코코넛
- 장식용 설탕과 건조 코코넛
명령
- 박력분, 코코아파우더, 슈가파우더, 소금, 달걀노른자, 버터를 플레이크에 넣고 핸드믹서의 도우고리로 섞은 후 손으로 치대어 매끈한 반죽을 만든다. 호일로 싸서 냉장고에 약 1시간 정도 넣어둡니다. 시간.
- 밀가루를 뿌린 작업대에 반죽을 얇게 펴고 별 모양(직경 약 5cm)을 오려냅니다. 양피지를 깐 베이킹 시트에 별을 나란히 놓습니다.
- 달걀 흰자위를 뻣뻣해질 때까지 휘젓고 점차적으로 설탕을 부으십시오. 마지막으로 식초와 말린 코코넛을 섞습니다. 혼합물을 짤주머니에 붓고 응회암을 별의 중심에 뿌립니다.
- 175도로 예열된 오븐(또는 팬오븐 150도)에서 약 8-10분 동안 쿠키를 굽습니다. 그런 다음 꺼내서 트레이에서 당겨 식히십시오. 슈가파우더와 말린 코코넛을 뿌린다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 443kcal탄수화물 : 58.8g단백질: 5.9g지방: 20.4g
