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철판을 제대로 청소하세요 - 팁과 가정 요법
철판을 다양한 방법으로 청소할 수 있습니다. 하지만 항상 직접적으로 오염을 방지하도록 노력해야 합니다. 따라서 사용 후 즉시 팬에 남아 있는 잔여물을 닦아내고 뜨거운 물로 헹구십시오. 이렇게 하면 나중에 작업, 시간 및 신경을 절약할 수 있습니다.
- 무언가가 구워졌다면 팬에 뜨거운 물을 직접 붓고 주방세제를 한 방울 더 추가하세요.
- 그런 다음 철판을 다시 뜨거운 접시에 놓고 잠시 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 스펀지로 먼지를 제거할 수 있습니다.
- 소다는 잘 지워지지 않는 얼룩에 매우 도움이 됩니다. 끓인 후 팬에 약간의 물과 소다 한 스푼을 넣고 잠시 끓인 후 팬을 닦습니다.
- 또는 철판에 소금을 조금 넣고 가볍게 문질러 닦아주세요.
- 매우 완고한 경우에는 세라믹 호브 스크레이퍼를 조심스럽게 사용할 수도 있습니다.
- 남은 음식을 태우는 경우에도 특히 도움이 됩니다. 오븐을 250도로 설정하고 팬을 오븐에 약 시간 동안 넣습니다. 탄 잔여물은 재로 변해 쉽게 제거할 수 있습니다.
- 팁: 어떤 청소 방법을 선택하든 반드시 두 가지를 피해야 합니다. 첫째, 철판을 식기세척기로 절대 청소해서는 안 되며, 두 번째로 철판을 물 속에 오랫동안 놓아두어서는 안 됩니다. 두 경우 모두 팬이 빨리 녹슬어질 위험이 있습니다.
비상 계획: 더러운 철판을 태우세요
타버린 남은 음식을 너무 열심히 처리했다면 녹청이 손상되었을 수 있습니다. 그러나 손상되지 않은 달라붙지 않는 표면을 복원하기 위해 많은 작업을 수행할 필요는 없습니다.
- 먼저 철판을 기름으로 잘 문질러 주세요. 값싼 유채 기름이나 올리브 오일이 이미 이에 적합합니다. 팬 바닥이 완전히 덮여야 합니다.
- 팬을 오븐에 넣은 후 온도를 약 200도로 설정합니다.
- 오븐에서 팬을 꺼내기 전에 한 시간 정도 기다리세요.
- 팬이 식은 후 절차를 한 번 더 반복하십시오. 그런 다음 표면이 복원됩니다.