코코넛 – 라임 – 케이크

라임의 겉부분을 솔로 깨끗이 닦아 껍질을 벗겨낸 후 짜냅니다. 레몬즙이 없으면 포크로 하셔도 됩니다. 주스를 모으십시오. 오븐을 180도로 설정하고 예열하세요.

다음 재료를 그릇에 넣습니다. 부드러워진 버터, 설탕, 소금 1꼬집을 함께 섞습니다(믹서 또는 주방 기계 사용). 계란을 차례로 추가합니다. 단, 이전 계란이 완전히 섞일 때만 추가합니다. 다음과 같이 코코넛 플레이크와 갈은 라임 제스트 약 3/4, 라임 주스 2테이블스푼을 넣고 저은 다음 점차적으로 붓습니다. 케이크 가루를 통해. 모든 것을 다시 잘 섞어서 밀가루를 부은 베이킹 팬에 넣으세요.

이것을 예열된 오븐의 중간 레일에 놓고 반죽이 65분 동안 황금빛 갈색이 되도록 굽습니다. 60분 후, 나무 샤슬릭 꼬치를 이용해 무작위 테스트를 해보세요. 반죽에 아무것도 남지 않으면 일관성이 좋은 것입니다. 베이킹 팬을 오븐에서 꺼내어 미지근해질 때까지 식혀주세요. 그런 다음 조심스럽게 금형에서 떨어지십시오. 오히려 따뜻한 버터가 여전히 어색하기 때문에 말이 안 된다.

케이크가 틀에서 풀려난 후. 유약을 만질 수 있습니까? 이를 위해 집에서 만든 슈가파우더와 나머지 라임즙을 섞었습니다. 케이크 위에 글레이즈를 바르고 남은 강판 껍질을 그 위에 뿌립니다. 이 작업이 완료되고 유약이 단단해지면 방문할 수 있습니다.