코코넛 스펀지 케이크

오븐을 180 °로 예열하십시오.

거품이 날 때까지 설탕과 버터로 계란을 치십시오. 밀가루, 베이킹 파우더, 바닐라 설탕, 소금을 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 저어줍니다. 약간의 오렌지 주스를 넣고 건조된 코코넛을 넣고 저어줍니다. 반죽은 두껍고 필요한 경우 주스를 추가하십시오.

베이킹 팬 (여기서는 빵 팬)에 기름을 바르고 아몬드 조각을 뿌린 다음 반죽을 붓고 위에 아몬드 조각을 다시 뿌린 다음 약간 누릅니다.

아몬드 조각과 표면이 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 약 180분 동안 55 °에서 굽습니다. (나무 막대기로 케이크를 찌르십시오. 반죽이 붙지 않으면 케이크가 준비된 것입니다).

반죽은 머핀에도 적합하며 재료의 절반만 사용하고 10개의 틀에 채웁니다. 베이킹 시간 약. 20~25분

원하는 경우 건포도 및 / 또는 아몬드 조각 또는 초콜릿 플레이크를 반죽에 저을 수 있습니다. 모든 취향에 맞는 것을 찾을 수 있습니다 ...