in ,

커피와 초콜릿 케이크

57 투표
총 시간 1 시간 30
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 1 사람들
칼로리 445 kcal

성분
 

  • 150 g 버터
  • 120 g 설탕
  • 3 달걀
  • 125 ml 매우 진한 커피, 예: 에스프레소
  • 200 g 가루
  • 2 베이킹 파우더
  • 0,5 계피
  • 2 큰술 코코아 가루
  • 100 g 아마레티니
  • 100 g 다크 초콜릿

캐스트:

  • 200 g 가루 설탕
  • 2 큰술 진한 커피, 에스프레소

명령
 

  • 설탕이 녹을 때까지 가장 높은 설정에서 핸드 믹서로 그릇에 버터, 설탕 및 계란을 치십시오.
  • 밀가루, 베이킹파우더, 코코아파우더, 시나몬을 섞고 달걀 혼합물에 에스프레소와 번갈아 가며 저어줍니다(약하게 설정).
  • 초콜릿을 자르고 아마레티니를 대충 부숴주세요. 반죽에 둘 다 조심스럽게 접습니다. 빵가루를 뿌린 기름칠한 번트 케이크 틀에 반죽을 넣고 175도로 예열된 오븐에서 약 50분간 굽는다.
  • 케이크를 꺼내 팬에서 식힌 다음 팬에서 꺼내 완전히 식힙니다. 토핑을 위해 착빙 설탕과 에스프레소를 부드러워질 때까지 섞습니다. 그것으로 케이크를 덮고 원하는대로 장식하십시오.
  • 원하는 경우 반죽에 약간의 깍둑 썰기 한 마지 판을 추가 할 수도 있습니다. 아마레티니 캔 z. B. 또한 스펀지 손가락으로 교체하십시오. 그런 다음 대충 부수고 약간의 아마레또를 뿌립니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 445kcal탄수화물 : 65g단백질: 4.5g지방: 18.4g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

댓글을 남겨주세요.

귀하의 이메일 주소는 공개되지 않습니다. *표시항목은 꼭 기재해 주세요. *

이 레시피 평가하기




건조 코코넛을 곁들인 화이트 초콜릿 십자가

수프: 포르투그. 시금치 수프