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다채로운 감자 샐러드 …

54 투표
총 시간 15
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
칼로리 152 kcal

성분
 

  • 8 전날의 재킷 감자
  • 1 작은 다진 양파
  • 125 g 고기 소시지
  • 2 거 킨스
  • 0,5 공장에서 가져온 검은 후추
  • 0,5 소금
  • 1 설탕
  • 2 디종 겨자
  • 3 큰술 절인 오이 스톡
  • 1 다발 다진 신선한 파슬리
  • 3 큰술 핑크 마요네즈
  • 2 당근
  • 2 약간의 크림

명령
 

  • 껍질을 벗긴 감자, 소시지, 오이를 잘게 자르고 잘게 썬 양파와 함께 그릇에 담습니다. 후추, 소금, 설탕으로 간을 하고 머스터드와 오이 육수, 마요네즈와 잘게 썬 파슬리를 추가한 다음 모든 것을 잘 섞고 뚜껑을 덮습니다.
  • 당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른 다음 증기에 약 10분간 조리하고 다시 식힙니다. 식었을 때 양상추를 넣고 저어주고, 필요한 경우 크림을 더 추가합니다. 샐러드는 맛있고 육즙이 풍부해야 하며 너무 건조하지 않아야 합니다. 저는 구운 고기와 함께 곁들여 먹는 걸 좋아해요.
  • 예를 들어 오늘은 우리가 사랑하는 절인 양고기 스테이크에 대해 설명하겠습니다. 우리가 몇 번이고 즐겨 먹는 절인 양고기 스테이크 **

영양소

피복재: 100g칼로리 : 152kcal탄수화물 : 4.7g단백질: 6.3g지방: 12g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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