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컨퍼런스 – 절묘한 배 품종

컨퍼런스는 중간에서 큰 규모로 길쭉한 원뿔 모양을 하고 있습니다. 녹황색 피부색에 부분적으로 광범위한 러셋팅이 나타나는 것이 이 품종의 전형적인 특징입니다.

유래

컨퍼런스는 1885년 영국에서 사육되었습니다. 배는 1894년부터 유럽, 특히 북부 독일에 퍼졌습니다.

계절

컨퍼런스 품종은 월부터 월까지 생산됩니다.

미각

맛은 달콤하고 약간의 매운맛이 나타납니다.

컨퍼런스 품종은 생 소비에 이상적입니다. 하지만 과일 샐러드, 케이크, 설탕에 절인 과일 또는 디저트로 먹어도 맛있습니다.

스토리지

배의 유통기한은 다른 과일에 비해 다소 제한되어 있습니다. 이는 배 품종인 컨퍼런스(Conference)의 경우에도 마찬가지입니다. 잘 익은 배는 신선하고 육즙이 풍부한 맛을 즐기려면 5일 이내에 먹어야 합니다. 잘 익은 배를 며칠 동안 집에 보관하고 싶다면 과일이 기분 좋게 느껴지는지 확인해야 합니다. 협의회배를 보관하는 장소는 어둡고 시원해야 합니다. 어떤 경우에도 다른 과일과 함께 그릇에 담아서는 안 됩니다. 그 안에 들어 있는 에틸렌이 숙성 과정을 가속화하기 때문입니다. B. 냉장고에 별도의 칸을 마련하는 등 배에게 자신만의 공간을 마련하세요.

아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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