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물을 편리하게 보존 – 이것이 작동하는 방식

편리하게 물을 보존하는 방법 – 이것이 바로 작동 방식입니다

전문점에서는 식수를 보존할 수 있는 다양한 방법을 구할 수 있습니다. 일반적으로 물은 최대 개월 동안 멸균 상태로 유지됩니다.

  • 하지만 이는 물탱크와 파이프에 세균이 없는 경우에만 작동합니다. 그러므로 매번 사용 후에는 물통을 철저히 청소해야 합니다.
  • 오랫동안 탱크를 사용하지 않은 경우 깨끗한 식수를 채우기 전에 탱크를 다시 청소해야 합니다. 전문 판매점에서 물탱크용 특수 세척제를 구입할 수 있습니다. 이로 인해 청소 과정이 매우 복잡하지 않고 빠르게 완료됩니다.
  • 수도 꼭지 앞에 활성탄이 함유된 정수필터를 ​​설치하면 도움이 됩니다.

 

물을 보존하는 고대의 방법

수백 년 전에 사람들은 순은의 도움으로 물을 더 내구성 있고 살균되게 만들 수 있다는 것을 이미 알고 있었습니다.

  • 그러나 은화를 그냥 가져가서는 안 됩니다. 은화에는 대개 많은 세균이 붙어 있기 때문입니다.
  • 순은 조각을 구입해 소독한 후 정수물 탱크에 넣고 물을 채워주세요. 물탱크가 손상되지 않도록 은색 조각의 모서리가 둥글게 되어 있는지 확인하세요.
  • 물탱크에 은을 남겨두세요.

 

물을 보존하여 물을 보존하세요

깨워서 물을 보존하는 것도 가능합니다. 그러나 이 방법은 매우 번거롭고 긴급 상황에만 적합합니다.

  • 먼저 밀봉 링과 함께 소독하는 가장 큰 Weck 병이 필요합니다.
  • 그런 다음 물을 끓여서 소독된 유리잔에 물을 가장자리까지 채웁니다.
  • 그런 다음 스프링 클립을 안경에 부착하고 식혀주세요.
  • 나중에 보관할 때는 유리잔을 서리가 없는 곳에 보관하세요.
아바타 사진

Written by 폴 켈러

환대 산업에서 16년 이상의 전문적인 경험과 영양에 대한 깊은 이해를 바탕으로 저는 모든 고객의 요구에 맞는 레시피를 만들고 디자인할 수 있습니다. 식품 개발자 및 공급망/기술 전문가와 함께 일한 저는 개선 기회가 있는 곳을 강조하여 식품 및 음료 제공을 분석할 수 있으며 슈퍼마켓 진열대 및 레스토랑 메뉴에 영양을 제공할 가능성이 있습니다.

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