John Myers
명령
반죽 생산
- 박력분, 설탕, 향신료를 섞어서 사탕무시럽과 마가린을 넣고 반죽해주세요... 랩으로 싸서 냉장고에서 60분정도 휴지시켜주세요
모양을 만들다
- 밀가루를 뿌린 작업대에서 달라붙는 필름에서 반죽을 꺼내 약 2ml의 짧은 반죽과 물약 모양의 가닥을 형성합니다. 1cm 길이의 가장자리 길이와 약 cm를 자릅니다. cm 두께의 정사각형 조각
구워
- 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 올려놓고... 180°C로 예열한 오븐에 12분 정도 굽고... 오븐에 올려놓고... 식혀주세요
장식
- 초코아이싱을 살짝 녹여주세요... "뚜껑/상단"만 장식되도록 비스킷의 상단을 초콜릿 혼합물에 담그십시오.
TIP
- 비스킷을 밀폐용기에 몇주간 차갑게 보관하면 양념의 향이 정말 진하게 퍼지니... 월말이나 월초에 비스킷을 굽고 뜸을 들인다!!!
영양소
피복재: 100g칼로리 : 456kcal탄수화물 : 56.8g단백질: 4.9g지방: 23.3g
