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요리: 빠에야

52 투표
총 시간 50
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
칼로리 179 kcal

성분
 

  • 1 빠에야 라이스
  • 2 야채 국물
  • 1 사프란 스레드
  • 소금과 후추
  • 1 토마토
  • 1 파프리카
  • 1 양파
  • 1 정향 신선한 마늘
  • 500 g 해산물
  • 1 칠리 레드 프레쉬
  • 1 베이 리프
  • 3 올스파이스 곡물
  • 1 올리브 기름
  • 1 큰술 버터
  • 1 신선한 콩

명령
 

  • 양파와 마늘을 작은 입방체로 자릅니다. 버터에 땀을 흘리고 밥을 넣고 땀을 흘린 후 육수를 채워주세요.
  • 월계수, 올스파이스, 사프란, 약간의 소금을 추가하고 모든 것을 끓인 후 뚜껑을 열고 가장 낮은 수준에서 우려냅니다.
  • 고추, 토마토, 콩을 작은 조각으로 자르고 올리브 오일을 약간 뿌린 다음 제거하십시오. 이제 생선을 아주 뜨겁게 튀겨서 제거하세요. 고추도 작은 조각으로 자릅니다.
  • 밥이 거의 익으면 야채와 생선을 10분 전에 넣고 고추도 넣어주세요. 닫힌 냄비에 담그고 모든 것을 저어준 뒤 서빙하세요.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 179kcal탄수화물 : 16.6g단백질: 15.5g지방: 5.6g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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