명령
- 오이는 껍질을 벗겨 반으로 자르고 소금으로 간을 한 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 양파를 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자르고 마차를 자르고 잘게 깍둑썰기(브루누아즈)하고 샐러드 크림과 크림 프레슈를 부드러워질 때까지 저어줍니다. 양파, 오이, 소금, 후추에 설탕 한 꼬집, 레몬즙을 넣어 양념합니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 264kcal탄수화물 : 5.5g단백질: 1.9g지방: 26.2g
in 조리법
크림 오이 샐러드
John Myers
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