in

크림 햄과 부추 소스

57 투표
총 시간 30
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
칼로리 221 kcal

성분
 

  • 1 신선한 부추
  • 100 g 요리 된 햄
  • 튀김용 지방
  • 50 ml 화이트 와인 드라이
  • 100 g 휘핑 크림
  • 100 g 크림
  • 후추, 육두구
  • 250 g 마카로니
  • 소금

명령
 

  • 부추는 세로로 등분하여 깨끗이 씻어 작은 조각으로 자르고 씻어주세요. 햄을 입방체로 자릅니다.
  • 뜨거운 지방에 햄을 볶습니다. 부추를 추가하고 물기가 뚝뚝 떨어지고 땀을 흘립니다. 와인을 부어주세요. 전체를 7분 정도 끓입니다.
  • 크림과 사워 크림을 저어주세요. 후추와 육두구로 맛을 냅니다.
  • 마카로니를 소금을 넣은 끓는 물에 알단테가 될 때까지 삶아줍니다. 배수 및 배수. 파스타 물을 조금 받아 소스를 좀 더 묽게 만드는 데 사용하세요.
  • 마카로니를 접시에 담고 소스를 부어주세요.
  • 사진 # 10은 클로딘입니다. 정말 감사합니다!

영양소

피복재: 100g칼로리 : 221kcal탄수화물 : 2.2g단백질: 6.9g지방: 19.6g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

댓글을 남겨주세요.

귀하의 이메일 주소는 공개되지 않습니다. *표시항목은 꼭 기재해 주세요. *

이 레시피 평가하기




블록 케이크

감자와 칠면조 햄 팬케이크