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허니 머스타드 드레싱을 곁들인 프루티 램스 상추에 바삭한 파이크퍼치

56 투표
총 시간 15
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
칼로리 341 kcal

성분
 

드레싱 용

  • 1 작은 가방 신선한 양고기 양상추
  • 1 신선한 오이
  • 4 신선한 토마토
  • 소금, 후추, 튀김용 올리브유
  • 라즈베리 발사믹 식초
  • 라즈베리 생선 몇 개
  • 밀가루
  • 0,5 레몬 신선한
  • 2 큰술 천연 요거트
  • 2 큰술 겨자
  • 1 큰술
  • 1 큰술 올리브 기름

명령
 

1단계 - 드레싱:

  • 모든 재료를 함께 섞고 입맛에 맞게 간을 합니다. 약간의 소금과 후추로 맛을 내십시오.

2 단계 :

  • 오이의 끝을 자르고 반으로 자릅니다. 오이는 내장을 제거하고 오이를 반으로 갈라 작게 썬다. 이제 한 번에 하나의 토마토를 꺼내고 내부도 제거하고 큰 샐러드 그릇에 오이와 함께 넣습니다.

3 단계 :

  • 양고기 양상추를 오이와 토마토에 넣고 양상추 위에 드레싱을 뿌립니다.

4 단계 :

  • 생선에 소금과 후추를 뿌린다. 그런 다음 밀가루를 뒤집어 생선에서 여분의 밀가루를 제거하십시오.

5 단계 :

  • 팬에 올리브 오일을 약간 두르고 생선을 껍질 쪽부터 먼저 볶은 다음 한 번 뒤집어 익혀준다. pikeperch는 여전히 중간에 약간 유리면 완벽합니다!

6 단계 :

  • 라즈베리 발사믹 식초로 접시를 장식합니다. 샐러드를 준비하고 신선한 라즈베리 몇 개를 샐러드에 추가합니다. 생선을 넣으면 완성입니다. 맛있게 드세요 ! 🙂 PS : 모든 재료가 깨끗/세척된 것은 당연합니다 🙂 필요하다면 생선에 생레몬 한 조각을 가미하세요. 좋은 성공

영양소

피복재: 100g칼로리 : 341kcal탄수화물 : 21.8g단백질: 3.1g지방: 27g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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