John Myers
내용
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성분
- 1 오이
- 1 마늘 정향
- 200 g 천연 요거트
- 물 1-2큰술
- 1 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
- 1 술 화이트 와인 식초
- 1 술 다진 민트
- 1 큰술 다진 딜
- 바다 소금
- 공장에서 가져온 검은 후추
- 1 칠리 레드, 말린 것, 작은 것
명령
- 오이는 씻어 껍질을 벗기고 반, 심, 등분하여 먹기 좋은 크기로 썬다. 이제 입방체를 체에 넣고 바다 소금을 뿌려 오이가 물을 끌어서 흘려 보낼 수 있도록하십시오. 굵은 소금을 사용하지 마십시오. 시간이 훨씬 오래 걸립니다. 필요한 경우 간단히 헹굽니다. 약간의 테스트를 해보세요.
- 그 동안 요거트에 물과 식초를 충분히 섞어 너무 단단하지도 너무 묽지도 않게 저어줍니다(이제 사용하는 요거트에 따라 약간 다름).
- 마늘 정향을 제거하고 조각으로 자르고 절구에 약간의 소금으로 갈아서 요구르트에 넣고 섞습니다.
- 딜을 넣고 오이 조각을 섞고 잘게 썬 민트를 뿌린 후 약 15분간 식힙니다. 분 후 서빙합니다.
- 대량으로도 제작 가능합니다. 우리는 맛있고 특히 여름에 매우 상쾌합니다.
- 6..
- 7..
영양소
피복재: 100g칼로리 : 126kcal탄수화물 : 4.3g단백질: 3.1g지방: 10.5g
