in

주방 허브 재배: 이것에 주의를 기울여야 합니다.

대부분의 주방용 허브는 관리하기가 상당히 쉽습니다. 몇 가지만 신경 쓰면 아무 문제 없이 잘 자라 좋은 수확을 거둘 수 있습니다.

주방 허브 관리 – 위치 및 냄비 크기

주방 허브의 올바른 관리는 위치 선택에서 시작됩니다.

  • 창턱 위, 양동이 위, 침대 위 등 지중해 주방용 허브는 많은 태양광이 필요합니다.
  • 허브를 창턱에 두면 로즈마리, 오레가노, 타임 또는 세이지와 같은 식물은 매우 햇볕이 잘 드는 창가에 있어야 합니다.
  • 남향 창문이 이상적입니다. 그러나 서양식 창틀은 여전히 ​​이러한 주방 허브에 적합합니다.
  • 다른 허브는 가벼우나 직사광선이 들지 않습니다. 파슬리와 골파 외에도 이러한 주방 허브에는 바질과 로바주가 포함됩니다.
  • 창턱에 이 허브를 재배하면 동쪽을 향한 창에서 기분이 좋습니다. 충분히 밝으면 북향 창턱에서도 잘 자랍니다.
  • 슈퍼마켓에서 구입하는 주방용 허브 냄비는 일반적으로 너무 작습니다. 허브를 구입한 후에는 더 큰 냄비에 옮겨 담습니다.
  • 많은 허브는 구입할 때 너무 빡빡합니다. 이것은 종종 바질의 경우입니다. 따라서 식물을 하나의 큰 화분에 담지 말고 여러 화분으로 나눕니다.

식물에 물을 주고 수확하기

일부 주방용 허브는 매일 물을 필요로 하고 다른 허브는 덜 자주 물을 주어야 합니다.

  • 일반적으로 잎이 단단한 허브는 부드러운 잎을 가진 허브보다 물이 덜 필요합니다.
  • 로즈마리나 타임은 흙이 말랐을 때 다시 물을 주면 됩니다.
  • 부드러운 잎을 가진 식물은 매일 물이 필요합니다. 전형적인 대표자는 골파, 평평하고 곱슬곱슬한 파슬리, 레몬 밤, 바질 또는 로바지입니다.
  • 어떤 주방용 허브도 침수를 용납하지 않습니다. 확실히 물을 너무 많이 주지 마세요. 배수구가 있는 냄비를 사용하고 잠시 후 남은 물을 비우십시오.
  • 아침에 그리고 아래에서만 부엌 허브에 물을주는 것이 가장 좋습니다. 잎이 젖지 않아야 합니다.
    수확도 관리의 일부입니다. 여기에서 보수하지 마십시오.
  • 정기적으로 자르면 대부분의 주방용 허브가 훨씬 더 잘 자랍니다. 수확은 새싹과 잎을 형성하도록 자극합니다.
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

댓글을 남겨주세요.

귀하의 이메일 주소는 공개되지 않습니다. *표시항목은 꼭 기재해 주세요. *

아보카도: 잘 익은 과일을 알아보는 방법

심기 박 최 - 그것이 작동하는 방법