John Myers
내용
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성분
반죽을 위해:
- 3 PC입니다. 달걀
- 1 큰술 물
- 1 큰술 기름
- 100 g 밀가루
- 80 g 입자가 굵은 설탕
- 1 큰술 코코아 가루
- 0,5 술 베이킹 파우더
크림:
- 500 g 마스카 르포 네
- 120 g 입자가 굵은 설탕
- 1 패키지. 바닐라 커스터드 파우더
- 400 ml 우유
증거:
- 500 g 건포도(건포도)
- 2 패키지. 케이크 젤리 레드
명령
- 베이킹 시트를 베이킹 페이퍼로 덮고 베이킹 프레임을 그 위에 놓습니다(질량은 1/2 시트용)
- 베이킹 파이프를 180도로 예열
- 모든 재료를 계량하고 박력분과 코코아파우더, 베이킹파우더를 섞어주세요
- 거품이 생길 때까지 설탕으로 계란을 치고 물, 기름, 마지막으로 베이킹 파우더와 코코아 가루를 섞은 밀가루를 점차적으로 저어줍니다.
- 반죽을 준비한 베이킹 시트에 올리고 180도 상하열에서 약 20분간 굽고 건포도는 씻어 체에 밭쳐 물기를 잘 빼준다
- 크림: 우유에 설탕을 녹이고 나머지 우유는 그대로 두고 푸딩 가루를 녹인 후 우유를 끓여서 녹인 푸딩 가루를 넣고 저어 걸쭉한 푸딩이 될 때까지 끓인 후 식혀주세요
- 크리미한 마스카포네를 저어주고 식힌 푸딩을 넣고 섞은 뒤 비스킷 베이스에 골고루 펴 발라줍니다.
- 건포도를 크림으로 덮고 케이크 젤리로 덮습니다(포장 지침에 따라 준비).
- 냉장고에 최소 4~5시간 넣어둡니다. 좋아 성공!
