John Myers
내용
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성분
- 1 복숭아 - 850ml
- 250 g 버터
- 300 g 설탕
- 6 달걀
- 350 g 가루
- 1 패킷 베이킹 파우더
- 2 큰술 코코아
- 1 유리 넌출 월귤
- 250 g 휘핑 크림
- 1 패킷 크림 스티프너
- 500 g 저지방 쿼크
- 500 g 마스카 르포 네
- 1 술 레몬 주스
- 1 패킷 바닐린 설탕
- 1 패킷 초콜릿 케이크 아이싱
명령
- 드립 팬에 기름을 바르십시오. 복숭아를 배수하고 등분하십시오.
- 크림이 될 때까지 버터와 설탕 250g을 섞습니다. 달걀을 하나씩 풀어주세요. 박력분과 베이킹파우더를 섞어서 짧게 섞어주세요.
- 드립 팬에 반죽의 절반을 펼치십시오. 나머지 반죽에 코코아를 넣고 반죽이 조금 더 액체가 되도록 우유 3-4큰술을 섞은 다음 전체를 밝은 색 반죽에 펴십시오. 그 위에 복숭아를 깔아주세요. 작은 덩어리로 그들 사이에 링곤베리를 놓습니다.
- 예열된 오븐(전기레인지: 175°C / 컨벡션: 150°C / 가스: 2단계)에서 약 35분간 굽는다. 식히십시오.
- 뻣뻣해질 때까지 크림을 치대고 크림 스티프너를 붓습니다. 쿼크, 마스카포네, 레몬즙, 남은 설탕, 바닐린 설탕을 핸드믹서로 섞어주세요. 그런 다음 크림을 접으십시오. 혼합물을 케이크에 바르고 밤새 서늘한 곳에 두는 것이 가장 좋습니다.
- 초콜릿 아이싱을 녹여 케이크에 붓습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 262kcal탄수화물 : 30.9g단백질: 6.3g지방: 12.3g
