내용
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성분
- 200 gr 가루
- 120 gr 설탕
- 75 gr 버터 또는 마가린
- 50 ml 우유
- 100 gr 그라운드 헤이즐넛
- 2 계란 사이즈 M
- 1 팩 베이킹 파우더
- 2 티엘 베이킹용 코코아 가루
- 1 어린이 럼 아로마 병
- 100 gr 화이트 크리스피 초콜릿
명령
- 버터(실온), 계란, 설탕을 믹서로 거품이 날 때까지 휘젓고 럼 향료, 헤이즐넛, 코코아를 넣고 저어줍니다.
- 베이킹파우더를 섞은 밀가루와 우유를 번갈아 가며 저어주세요.
- 반죽을 상자 형태로 붓습니다(베이킹 페이퍼를 깐 것). 상자 크기 26x12.
- 케이크를 180도에서 약 50분간 굽습니다. 틀에서 케이크를 꺼내 랙에서 식힙니다.
- 화이트 초콜릿을 작은 조각으로 자르고 유리 그릇에 넣고 전자레인지에 넣고 약 600와트에서 녹입니다. 크림이 잘 펴질 수 있도록 2-3분.
- 식힌 케이크에 솔질을 하고 초콜릿이 다시 단단해질 때까지 최소 2시간 더 식힙니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 24kcal탄수화물 : 2.4g단백질: 1.7g지방: 0.8g