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대추 블루베리 케이크

54 투표
총 시간 30
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 6 사람들
칼로리 402 kcal

성분
 

  • 200 g 움푹 들어간 날짜
  • 200 g 그라운드 헤이즐넛
  • 100 g 다진 아몬드
  • 80 g 설탕
  • 100 g 버터
  • 2 큰술
  • 4 달걀
  • 1 꼬집기 소금
  • 1 계피
  • 200 g 블루 베리
  • 200 g 가루 설탕
  • 오렌지 주스
  • 30 g 녹말
  • 1 패킷 바닐라 설탕

명령
 

  • 대추를 조각으로 자르고 견과류와 섞습니다. 버터를 설탕과 꿀로 녹입니다. 대추야자와 견과류에 계피를 첨가하세요. 버터와 설탕 혼합물을 대추 혼합물에 붓고 섞습니다. 전분을 섞는다.
  • 계란을 분리하고 바닐라 설탕과 오렌지 주스 테이블스푼을 넣고 노른자를 휘젓습니다. 달걀 흰자를 소금 한 꼬집으로 뻣뻣해질 때까지 치십시오.
  • 대추야자 혼합물을 풀어 놓은 달걀 노른자와 섞고 모든 것을 달걀 흰자 혼합물에 넣으세요. 베이킹 팬에 기름을 바르고 반죽을 190도에서 분 동안 굽습니다.
  • 케이크 위에 블루베리를 발라주세요. 가루 설탕과 약간의 오렌지 주스를 섞어 글레이즈로 만든 다음 블루베리 위에 붓습니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 402kcal탄수화물 : 43.2g단백질: 5.2g지방: 23.2g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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