John Myers
명령
- 뻣뻣해질 때까지 소금 한 꼬집으로 달걀 흰자위를 휘젓고 서서히 설탕을 첨가하십시오.
- 냄비에 물을 넣고 끓이다가 물이 끓을 정도로만 약불로 낮춥니다.
- 바닐라가 든 우유를 끓입니다. 달걀 노른자를 설탕으로 치십시오. 스토브에서 우유를 꺼내고 계란 혼합물을 천천히 저어주고 계속 저으면서 끓입니다.
- 눈알은 흰자를 3번 잘라낸 후 1분 후 끓는 물에 뒤집어 줍니다. 물기를 빼고 소스와 함께 제공하십시오.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 94kcal탄수화물 : 17g단백질: 2.9g지방: 1.4g
