씨앗은 매우 높은 칼로리 제품이며 위장병을 악화시킬 수 있습니다. 내분비학자인 Tetiana Bocharova는 해바라기 씨를 자주 섭취하는 것의 위험을 설명하고 튀긴 씨의 치명적인 위험을 언급했습니다.
전문가에 따르면 해바라기씨는 발암물질, 즉 몸에 노출되면 악성 및 양성 종양을 일으킬 수 있는 물질의 공급원이 되므로 이 제품은 생으로 먹는 것이 좋다.
의사에 따르면 씨앗은 칼로리가 매우 높기 때문에 튀겨서 먹는 것은 매우 권장하지 않습니다. “550g은 칼로리로 초콜릿 바 하나에 해당합니다. 문제는 그들이 완전한 식사로 인식되지 않고 체중 증가에 기여한다는 것입니다.”라고 Bocharova는 설명했습니다.
그녀는 씨앗을 먹으면 맹장염이 생긴다는 통념을 깨뜨렸다. 그러나 의사에 따르면 궤양과 위염이있는 사람의 경우이 제품을 정기적으로 섭취하면 질병이 악화 될 수 있습니다.
의사는 해바라기씨를 생으로 그리고 소량(하루 30g)으로 섭취할 것을 권장했습니다. 씨앗에는 심장과 신경계의 기능에 필요한 마그네슘뿐만 아니라 섬유질과 비타민 B, A, E가 많이 포함되어 있다고 전문가는 상기시켰다.