Emma Miller
의사들은 단 것을 좋아하는 모든 사람들에게 기뻐할 또 다른 이유를 제공했습니다. 그들은 초콜릿이 건강에 얼마나 좋은지에 대한 오랜 연구를 수행했습니다. 초콜릿에는 건강에 유익한 영향을 미치는 엄청난 양의 물질이 포함되어 있습니다. 이것은 미국 국립 생명공학 정보 센터 웹사이트에 보고되어 있습니다.
전문가들에 따르면 우선 세로토닌, 엔도르핀, 도파민(소위 "행복 호르몬")과 같은 기분을 담당하는 호르몬이 포함되어 있습니다.
"초콜릿은 식욕을 조절하고 기분을 개선하는 데 도움이 되는 도파민, 세로토닌, 엔도르핀(코코아와 초콜릿에서 발견됨)과 같은 일부 신경 전달 물질 시스템과 상호 작용할 수 있습니다."라고 연구는 말합니다.
과학자들에 따르면 생 코코아는 심장에 매우 유익합니다. 심장의 혈액 순환을 개선하고 혈압과 염증을 줄이며 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 알려진 식물성 화합물인 플라바놀을 함유하고 있습니다.
또한 초콜릿은 천연 자극제인 카페인과 테오브로민 덕분에 뇌 활동을 증가시킬 수 있습니다. 동시에 전문가들은 초콜릿을 선택할 때 주의할 것을 권고합니다.
