씨앗 건조하기: 자신만의 씨앗을 얻는 방법

수확 시기를 놓쳐 채소가 싹을 틔웠거나 꽃이 씨앗을 맺었다면 걱정하지 마세요. 자신의 씨앗을 제거하면 현명한 용도를 찾을 수 있습니다. 이것은 지갑에서 훨씬 더 쉽고 자기 재배주기가 닫힙니다. 그러나 겨울에 곰팡이 없이 살아남고 내년에 안정적으로 발아하려면 씨앗을 제대로 건조시키는 것이 중요합니다.

종자 수확

촉촉한 씨앗을 가져오면 상할 위험이 상대적으로 높습니다. 그러므로 건조한 날에만 수확하십시오.

• 날카로운 칼이나 전지가위로 꽃 피는 식물의 완전히 성숙한 씨앗 머리를 잘라냅니다. 어두운 색의 꼬투리로 알아볼 수 있습니다. 유리잔에 거꾸로 놓아두세요.
• 야채의 경우, 과일 자체에 씨앗이 들어 있습니다. 하루나 이틀 동안 펄프를 물 한 컵에 담그십시오. 발효 과정이 시작되면 잔류물과 세균 억제층이 씨앗에서 분리됩니다.
• 근대, 로켓, 양파와 같은 야채를 사용하여 식물이 꽃을 피우도록 한 다음 매년 여름 꽃을 피우는 것처럼 진행하십시오.
• 완두콩이나 콩의 경우 꼬투리 몇 개를 따로 보관해 두세요.

좋은 꽃씨를 모아보세요

꽃이 말린 후 유리 가장자리에 꽃의 씨앗 머리를 쳐보세요. 이렇게 하면 꼬투리에서 씨앗이 느슨해집니다. 그런 다음 흰색 종이 위에 놓는 차 여과기에 모든 것을 넣으십시오. 미세한 그물 사이로 떨어지는 작은 씨앗들은 눈으로 보기에 너무나 쉽습니다.

씨앗 건조

씨앗에 곰팡이가 생기는 것을 방지하려면 완전히 건조되어야 합니다.

• 어둡고 너무 따뜻하지 않은 곳에 키친 페이퍼, 신문, 판지를 펼쳐 놓습니다.
• 그 위에 씨앗을 올려주세요.
• 때때로 씨앗이 고르게 건조되도록 재배열하십시오.
• 종자를 많이 채취하는 경우에는 일주일 정도 건조시킨 후에도 알갱이를 구별할 수 있도록 각 종자 옆에 라벨을 붙여야 합니다.

건조 후 씨앗을 봉투나 작은 종이봉투에 담아 라벨을 붙인 후 건조하고 어두운 곳에 보관하세요. 이상적인 보관 조건에서는 3~5년 동안 생존이 가능합니다.