내용
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성분
- 200 g 어제의 계란과 야채볶음밥 (제 레시피 참고: *))
- 1 무지개송어 냉동 200g
- 1 연어 송어 약. 냉동 400g
- 20 g 양념 소금 **)
- 2 큰술 해바라기 유
- 4 레몬 조각
명령
두 종류의 송어를 곁들인 계란과 야채 볶음밥
- 계란과 야채 볶음밥을 전자레인지에 데워 서빙하세요. 송어는 해동하고 찬물에 깨끗이 씻은 후 키친 페이퍼로 두드려 물기를 빼고 소금으로 안팎으로 간을 한다. 제공된 알루미늄 그릇에 해바라기유(2큰술)를 두르고, 송어 200마리를 그 위에 올리고, 20℃로 예열한 오븐에 2분 정도 굽고 건져낸다. 송어를 반으로 잘라 개의 접시에 나누어 그레이비 소스를 뿌립니다. 찬물로 헹군 컵에 데워진 계란후라이와 야채밥을 꾹꾹 눌러 담고 접시에 올려주세요. 레몬 조각으로 장식된 송어와 함께 계란 프라이와 야채 밥을 제공합니다.
참고 :
- *) 소시지-야채 꼬치에 계란-채소 볶음밥과 땅콩 소스 **) 송어 팩 안의 조미료 소금으로 구성: 소금, 양파 가루, 파프리카 가루, 후추, 마늘 가루, 백후추, 딜, 샐러리.