John Myers
빛을 굽다
칼로리를 절약하고 싶지만 케이크는 포기하고 싶지 않으신가요? 해결책: 저칼로리 케이크. 이러한 요령으로 케이크를 쉽게 즐길 수 있습니다.
과일 케이크는 인물에게 최고의 선택입니다. 폭신폭신한 이스트 도우, 가벼운 요거트 크림, 과일 토핑 - 책에 적힌 대로 저칼로리 케이크.
저칼로리 과일
신선한 과일은 항상 건강에 좋지만 일부 품종은 특히 칼로리가 낮습니다. 딸기, 사워 사과, 산딸기, 배, 건포도가 들어간 저칼로리 케이크는 체형에 좋을 뿐만 아니라 가볍고 과일 향도 맛있습니다.
영리하게 재료를 교환하십시오.
기름기 많은 초콜릿 코팅 대신 견과류, 잼 또는 아이싱 대신 오트밀을 사용하십시오.
대체 단맛
설탕을 넣지 않은 케이크는 칼로리를 줄이는 가장 좋은 방법입니다. Stevia는 이제 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 식물 추출물은 높은 감미력을 가지고 있습니다. 그러나 우리 몸은 스테비아를 소화하지 않고 다시 배설하기 때문에 칼로리를 흡수하지 않습니다. 많은 설탕은 케이크에서만 발견되는 것이 아닙니다. 설탕 트랩의 가면을 벗기는 방법.
실리콘 몰드
실리콘 베이킹 몰드의 장점: 기름칠을 하지 않아 버터를 절약할 수 있습니다. 지방으로 문지르는 대신 다른 틀에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
완벽한 토핑
크림 덩어리는 딸기 케이크를 칼로리 폭탄으로 만듭니다. 쿼크는 광천수와 혼합되고 약간 달게 되어 있으며 지방이 적고 크리미한 토핑을 만듭니다.
저지방
버터 대신 다이어트 마가린이나 요거트 버터, 크림 쿼크 대신 저지방 쿼크 등의 저지방 유제품을 사용하세요. 반죽에 계란 노른자를 생략해도 절약됩니다.
슬림 베이스
반죽은 그냥 반죽이 아닙니다. 섞는 순간 저칼로리 케이크가 완성됩니다. 효모, 슈트루델 또는 비스킷 반죽에는 일반 반죽보다 지방이 적습니다.
