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고급 호박 - 사과 수프

56 투표
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 6 사람들
칼로리 75 kcal

성분
 

12분 후

  • 2 리터 야채 국물
  • 1 PC입니다. 껍질을 벗긴 마늘 정향
  • 100 g 부추는 길이로 반을 갈라 자른다.
  • 1 PC입니다. 고추
  • 1 찻 숟가락 카레
  • 2 조각 엘스타 사과

정제하다:

  • 200 g 크림 10 % 지방

기름기 없이 볶았다!

  • 6 식탁 용 스푼 호박씨

또는 :

  • 6 식탁 용 스푼 볶은 해바라기 씨

명령
 

소금에 절이지 마세요:

  • 호박, 마늘 + 부추를 국물에 넣고 끓입니다.

차알에 고추를 넣어주세요!

  • 카레와 칠리를 넣습니다.

15분 후:

  • 사과를 넣고 부드러워질 때까지 익힌 다음 섞습니다.
  • 크림으로 다듬고 접시에 담고 구운 호박씨로 장식합니다.

또 다른 팁이 있습니다.

  • 나는 한 번 2 잔을 끓였습니다. 스크루 캡이 있는 큰 유리잔에 수프를 넣고 뚜껑을 닫고 오븐에서 90°C로 25분 동안 가열합니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 75kcal탄수화물 : 3.5g단백질: 3.2g지방: 5.3g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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