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고급 쌀 그라탕

52 투표
총 시간 50
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 4 사람들
칼로리 135 kcal

성분
 

  • 400 g 토마토 껍질을 벗긴 통조림
  • 1 중간 크기 신선한 양파
  • 2 작은 다진 마늘
  • 2 큰술 올리브 기름
  • 1 샐비어
  • 200 g 통조림 옥수수 커널
  • 125 ml 야채 스톡
  • 2 큰술 적포도주
  • 소금과 후추
  • 250 g
  • 150 g 곱게 간 마운틴 치즈

명령
 

  • 양파를 얇은 고리로 자릅니다. 마늘 정향을 자릅니다. 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다. 토마토를 넣고 3~4분 정도 끓입니다. 소금과 후추로 잘 간을 합니다.
  • 옥수수, 채소 육수, 적포도주를 넣습니다. 약 4~5분 동안 모든 재료를 약한 불로 끓이고 세이지를 섞습니다.
  • 패킷의 지침에 따라 쌀을 준비하십시오. 오븐을 225 ° C로 예열하십시오.
  • 먼저 쌀을 겹겹이 쌓은 다음 야채 혼합물을 오븐용 접시에 담고 마운틴 치즈를 뿌립니다. 중간 랙에서 6-8분 동안 그라탕을 굽고 뜨거울 때 서빙하세요.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 135kcal탄수화물 : 8.8g단백질: 4.8g지방: 8.7g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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