John Myers
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다음 바비큐 파티가 완전한 성공을 거둘 수 있도록 맛있는 바비큐 핑거푸드 아이디어를 보여 드리겠습니다. 최고의 레시피를 간략하게 요약하고, 이를 준비할 때 고려해야 할 사항을 설명했습니다.
속을 채운 플랫브레드 - 그릴링을 위한 완벽한 핑거 푸드
플랫브레드는 다양한 방법으로 사용될 수 있으며 대부분의 손님들에게 매우 인기가 있습니다.
- 준비물: 플랫브레드 1개, 페타 치즈 1개, 토마토 3개, 마늘 2쪽, 양파 2개, 허브 버터 250g, 알루미늄 호일
- 토마토를 씻고 양파, 페타 치즈, 토마토를 얇게 썰고 마늘을 다집니다.
- 플랫브레드를 8등분으로 자르고 각각의 가운데를 자릅니다.
- 충분한 허브 버터로 각 절반을 닦으십시오.
- 플랫브레드 반쪽 개에 양파 개 조각, 페타 치즈 개, 토마토 개 조각, 마늘 약간을 펴 바릅니다.
- 플랫브레드를 함께 접어 그릴 매트나 그릴 페이퍼에 싸세요.
- 약 30분 동안 숯불 위에 빵을 놓아두세요.
바비큐 파티에 치즈와 야채 꼬치가 빠지면 안 돼요
바비큐 파티에 꼬치가 빠지면 안 됩니다. 치즈와 야채 꼬치가 저녁의 가장 맛있는 간식이 되는 방법을 보여 드리겠습니다.
- 준비물: 꼬치 8개, 페타 치즈 2개, 구운 치즈 3개, 고추 2개, 애호박 1개, 칵테일 토마토 150g, 버섯 100g, 기름, 향신료
- 페타 치즈, 구운 치즈, 야채를 큐브로 자릅니다. 큐브는 쉽게 꼬챙이에 찔릴 수 있을 만큼 충분히 커야 합니다.
- 선택한 향신료와 함께 그릇에 약간의 기름을 넣고 잘 섞은 후 야채 위에 바릅니다.
- 치즈와 야채를 번갈아 꼬치에 꽂습니다.
- 꼬치를 그릴 위에 약 20분 동안 올려 놓습니다.
반찬으로 버섯이 가득
속을 채운 버섯은 빠르게 만들 수 있을 뿐만 아니라 완벽한 반찬이기도 합니다! 진행 방법을 설명합니다.
- 준비물: 큰 버섯 8개, 크림치즈 250g, 페타 치즈 1/2개, 양파 1/2개, 마늘 1쪽, 후추, 소금
- 버섯을 청소하고 줄기를 제거하십시오.
- 양파는 깍둑썰기하고 마늘은 다져주세요. 그런 다음 크림치즈와 모든 재료를 그릇에 넣고 재료를 한 덩어리로 섞습니다.
- 크림치즈 혼합물을 등분으로 나누고 버섯을 채워주세요.
- 버섯을 그릴에 20분 동안 올려 놓습니다.
새우 – 모든 바비큐 파티의 하이라이트
새우는 고기의 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 몇 가지 간단한 단계만 거치면 저녁의 하이라이트가 될 수 있는 방법을 알려드리겠습니다.
- 준비물: 왕새우 16개(요리 가능), 기름 100ml, 마늘 2쪽, 소금, 파프리카 향신료
- 그릇에 기름을 넣고 마늘 정향을 눌러주세요. 그런 다음 약간의 소금과 파프리카로 기름에 간을 해주세요.
- 새우를 기름 혼합물에 넣고 매리네이드를 시간 동안 그대로 둡니다.
- 그런 다음 새우를 기름 혼합물에서 꺼내 키친 페이퍼로 두드려서 말립니다.
- 새우를 그릴에 10분 동안 올려놓고, 꼬치에 꽂아 그릴에서 미끄러지지 않도록 할 수도 있습니다.
그린 아스파라거스는 그릴에 딱 맞습니다
그린 아스파라거스는 바비큐 파티에 빠질 수 없습니다. 준비는 빠르고 확실하게 성공합니다.
- 준비물: 그린 아스파라거스 8개, 양치용 오일, 소금
- 그린 아스파라거스를 씻어서 기름을 충분히 발라주세요. 원한다면 스틱에 약간의 소금을 추가할 수도 있습니다.
- 아스파라거스를 그릴 위에 15분 동안 올려 놓습니다. 모든 면이 갈색이어야 합니다.
