John Myers
명령
- 머리와 꼬리에서 송어를 풀고 날카로운 가위로 등뼈를 따라 자릅니다.
- 이런 식으로 얻은 "필레"를 씻고-뼈는 당분간 거기에 남아 있습니다-두드려 말립니다.
- 밀봉 가능한 냉동 백에 소금과 설탕을 섞습니다. 생선 필레를 추가하고 혼합물로 양쪽을 덮습니다.
- 유채과 야채를 자르고 통후추와 함께 가방에 넣습니다. 밀봉하고 냉장고에 일 넣어둡니다.
- 후추와 소금을 제거한 후 아주 잘게 자릅니다. 물론 그 과정에서 뼈를 제거합니다.
- 루나는 당연히 옳다! 냉장고에 있는 시간 동안 가방을 여러 번 뒤집어야 한다는 것을 언급하는 것을 잊었습니다. 😉
영양소
피복재: 100g칼로리 : 187kcal탄수화물 : 45.2g단백질: 0.5g지방: 0.1g
