John Myers
명령
- 생선을 큰 입방체로 자르고 버터에 살짝 볶은 다음 꺼내어 따로 보관합니다.
- 버터 스톡에 밀가루를 저어주고 스톡, 와인, 크림으로 유약을 제거하고 끓입니다.
- 딜을 작은 조각으로 자르고 소스에 넣고 소금과 후추로 모든 것을 간을하고 2-3 분 동안 끓인 다음 생선을 소스에 다시 넣고 뚜껑을 닫고 약한 불로 (다시 끓이지 마십시오) 또 다른 5 분 동안 가파르게 두십시오.
- 삶은 감자와 함께 생선 라구를 제공하십시오.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 164kcal탄수화물 : 7.5g단백질: 10.7g지방: 9.2g
