아마 포장

냄비에 버터와 우유를 함께 넣고 약한 불로 녹여주세요. 그릇에 밀가루와 건조 이스트, 향료, 소금, 설탕을 섞습니다.

버터-우유 혼합물을 푸드프로세서의 믹싱볼에 붓고 밀가루 혼합물의 1/3을 추가한 다음 계란도 추가합니다. 이제 푸드 프로세서의 반죽 고리로 반죽을 시작하고 점차적으로 나머지 밀가루를 추가합니다. 반죽이 그릇에서 나올 때까지 반죽하세요.

반죽의 양이 최소한 두 배가 될 때까지 따뜻한 곳에 뚜껑을 덮어 약 60분 동안 놓아두세요.

그런 다음 베이킹 시트에 양피지를 깔고 오븐을 170도까지 예열하세요. 반죽을 6등분으로 나눕니다. 그런 다음 이 부분을 3개 부분으로 나누고 약 20cm의 얇은 롤로 굴립니다. 길이 cm로 각 롤을 가루 설탕에 굴립니다.

3 롤을 나란히 놓고 위쪽을 함께 누른 다음 끈을 땋은 다음 아래쪽 끝을 함께 누릅니다. 그런 다음 머리띠를 베이킹 시트에 놓고 다시 덮고 20분 동안 굽습니다.

그런 다음 오븐 중앙에서 황금색이 될 때까지 25~30분 동안 굽습니다. 따뜻할 때 가장 맛있지만 다음날 다시 데울 수 있습니다.