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삼림버섯(밤) 라자냐

56 투표
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 6 사람들
칼로리 149 kcal

성분
 

  • 600 g 밤 청소
  • 600 g 다진 고기 반반
  • 200 g 양파
  • 200 g 강판 치즈
  • 2 마늘 정향
  • 2 큰술 땅콩 기름
  • 1 리터 맑은 고기 수프 (Maggi / 5 tsp 인스턴트)
  • 4 큰술 토마토 페이스트
  • 1 소금
  • 1 고추
  • 1 백리향
  • 1 바질
  • 1 오레가노
  • 1 칠리 시즈닝
  • 1 큰술 이탈리아 허브
  • 6 큰술 우유
  • 6 큰술 크림 프레슈 치즈
  • 1 허브를 곁들인 크렘 프레슈(125g)
  • 14 라자냐 플래터

명령
 

  • 조심스럽게 청소/솔질하고 밤을 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 깍뚝썰기하십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 달궈진 팬에 땅콩기름(2큰술)을 두르고 양파와 편마늘을 볶은 후 다시 꺼낸다. 다진 고기를 팬에 넣고 바삭해질 때까지 볶습니다. 양파-마늘 큐브를 다시 팬에 넣고 토마토 페이스트 (4 큰술)를 넣고 다시 볶습니다 / 볶습니다. 육수에 유약을 제거하고 붓고 소금(1티스푼), 카이엔 고추(1티스푼), 타임(1티스푼), 바질(1티스푼), 오레가노(1티스푼), 칠리 시즈닝(1티스푼), 마요라나(1티스푼)를 뿌립니다. 티스푼), 이탈리안 허브(1큰술), 우유(6큰술), 크렘 프레슈(6큰술)를 취향에 따라 추가합니다. 약동하면서 끓이고 베이킹 접시에 소스와 라자냐 접시를 번갈아 가며 놓습니다. 소스로 시작하고 다시 마무리하십시오. 그 위에 크렘 프레슈와 강판 치즈를 붓고 펴 바르고 175 °C로 예열된 오븐에서 약 25-30분 동안 굽습니다. 부분과 봉사.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 149kcal탄수화물 : 4.2g단백질: 2.1g지방: 13.8g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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