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만두와 크림 소스를 곁들인 숲 버섯

53 투표
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
칼로리 296 kcal

성분
 

  • 1 lb 혼합 산림 버섯(예: 포르치니 버섯, 밤 및 자작나무 버섯)
  • 1 양파
  • 1 얇은 국물 또는 물
  • 1 크림
  • 1 지방
  • 소금
  • 후추
  • 1 큰술 식초
  • 0,5 가루
  • 파슬리

명령
 

  • 표고버섯은 깨끗이 씻어 채 썰어 소금물에 살짝 데친 후 물기를 뺀다.
  • 팬에 기름을 두르고 다진 양파를 볶습니다. 버섯을 넣고 강하게 가열하십시오.
  • 소금과 후추로 간을 하고 물과 크림을 넣습니다. 다시 뜨거워지면 밀가루가 소스를 묶습니다. (이렇게 하려면 밀가루를 약간의 물과 함께 저어주세요)
  • 식초, 소금, 후추로 간을 하고 파슬리를 뿌린다.
  • 만두는 내 KB에 설명되어 있으며 매우 간단합니다. 감자도 잘 어울립니다.
  • 먹고 가야지!

영양소

피복재: 100g칼로리 : 296kcal탄수화물 : 4.8g단백질: 2.2g지방: 30.1g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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