내용
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성분
- 1 lb 혼합 산림 버섯(예: 포르치니 버섯, 밤 및 자작나무 버섯)
- 1 양파
- 1 컵 얇은 국물 또는 물
- 1 컵 크림
- 1 술 지방
- 소금
- 후추
- 1 큰술 식초
- 0,5 술 가루
- 파슬리
명령
- 표고버섯은 깨끗이 씻어 채 썰어 소금물에 살짝 데친 후 물기를 뺀다.
- 팬에 기름을 두르고 다진 양파를 볶습니다. 버섯을 넣고 강하게 가열하십시오.
- 소금과 후추로 간을 하고 물과 크림을 넣습니다. 다시 뜨거워지면 밀가루가 소스를 묶습니다. (이렇게 하려면 밀가루를 약간의 물과 함께 저어주세요)
- 식초, 소금, 후추로 간을 하고 파슬리를 뿌린다.
- 만두는 내 KB에 설명되어 있으며 매우 간단합니다. 감자도 잘 어울립니다.
- 먹고 가야지!
영양소
피복재: 100g칼로리 : 296kcal탄수화물 : 4.8g단백질: 2.2g지방: 30.1g