비트 뿌리는 병에 담겨 있을 뿐만 아니라 신선한 야채로도 섭취할 수 있습니다. 얼려두면 일년 내내 드실 수 있어요. 이번 홈팁에서는 명심해야 할 사항을 알려드리겠습니다.
비트 뿌리를 얼리세요 – 이것이 작동 방식입니다
신선한 비트 뿌리를 구입했다면 냉장고에 약 ~주 동안 보관할 수 있습니다. 야채를 냉동하면 년 동안 보관할 수 있습니다.
- 먼저 비트를 끓는 물에 20분 정도 쪄주세요.
- 그런 다음 괴경을 껍질을 벗기십시오. 비트 뿌리는 매우 강하게 얼룩지므로 이 작업을 할 때는 장갑을 착용하는 것이 가장 좋습니다.
- 이제 비트 뿌리를 작은 조각으로 자르고 새 보관 상자나 냉동 백에 채우세요. 이렇게 하면 나중에 괴경을 해동하고 바로 준비할 수 있습니다.