냉동 베이컨 : 당신은 그것을 고려해야합니다

풍미를 잃지 않고 베이컨을 냉동 및 해동

얼기 전에 베이컨을 나누어 주는 것이 가장 좋습니다. 얇은 조각이나 입방체로 자릅니다.

• 냉동 백에 슬라이스를 평평하게 놓습니다.
• 나중에 개별 조각을 쉽게 제거할 수 있도록 기름이 안 배는 종이로 분리하십시오.
• 냉동실 화상을 방지하려면 가방에서 가능한 한 많은 공기를 짜내고 냉동실에 평평하게 놓으십시오.
• 베이컨 큐브는 깡통에서 가장 잘 얼립니다. 이렇게 하면 나중에 부분별로 제거할 수 있습니다. 포크를 사용하여 원하는 양을 긁어냅니다.
• 최대 개월 동안 냉동실에 베이컨을 보관하세요. 그 후에는 고지방 함량으로 인해 산패됩니다. 따라서 냉동 백에 냉동 날짜를 적거나 캔에 라벨을 붙입니다.
• 해동하려면 베이컨을 냉장고에 밤새 두십시오. 이것은 부드럽고 맛이 보존됩니다.