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닭고기와 야채를 곁들인 볶음밥

54 투표
총 시간 2 시간 15
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 4 사람들
칼로리 171 kcal

성분
 

고기:

  • 3 닭가슴살 반마리
  • 3 큰술 간장
  • 2 큰술 식품 전분

기타 성분 :

  • 밥, 전날의 나머지 예
  • 1 조각 생강 약. 5cm
  • 3 발가락 마늘
  • 6 큰 버섯
  • 1 설탕
  • 1 다발 봄 부추
  • 0,5 오이
  • 2 삼발 올렉
  • 나는 맛볼 소스입니다
  • 땅콩 기름 또는 해바라기 기름

명령
 

  • 치킨 필레를 한입 크기로 자릅니다. 그릇에 담고 옥수수 전분과 간장을 섞는다. 뚜껑을 덮고 냉장고에 한 시간 동안 두십시오.
  • 그동안 생강과 마늘은 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 버섯과 파는 깨끗이 씻어 먹기 좋게 썬다. 오이를 껍질을 벗기고, 반으로 자르고, 심을 자르고 자릅니다. 눈 완두콩을 풀고 조각으로 자릅니다.
  • 냉장고에서 치킨을 꺼냅니다. 웍을 가열하고 땅콩 기름이나 해바라기 기름을 추가합니다. 고기를 부분적으로 튀기고 제거하고 60 ° C의 오븐에 넣습니다.
  • 냄비에 남은 기름에 약간의 기름을 추가할 수 있습니다. 그것에 마늘과 생강을 볶습니다. 야채를 넣고 약 4분간 볶는다. 그런 다음 오븐에서 고기를 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. Sambal Oelek 두 티스푼을 섞습니다.
  • 이제 조심스럽게 밥을 넣고 고기와 야채와 잘 섞습니다. 잘 가열하십시오. 마지막에 간장을 넣고 간을 맞춰주세요. 즉시 봉사하십시오. 맛있게 드세요!

영양소

피복재: 100g칼로리 : 171kcal탄수화물 : 41.6g단백질: 0.3g지방: 0.1g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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