John Myers
내용
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성분
- 250 g 조리된 바스마티 쌀
- 1 빨간 피망 약. 200g
- 2 큰 양파 약. 150g
- 1 큰 당근 약. 150g
- 150 g 냉동 완두콩
- 150 g 야채 옥수수
- 100 g 크림 버섯
- 2 봄 양파 약. 50 그램
- 10 g 고수 컷
- 200 g 닭 가슴살 필레
- 1 술 소금
- 2 달걀
- 2 큰술 해바라기 유
- 1 술 단 간장
- 3 큰술 가벼운 간장
- 3 큰술 단 간장
- 2 큰술 셰리 주
- 1 큰술 막걸리(사케)
- 2 술 인스턴트 치킨 육수 또는 글루타메이트 1티스푼
- 그릭 요거트 또는 크렘 프레슈
명령
- 닭가슴살 필레를 소금물(1티스푼)에 10분 정도 삶은 후 꺼내주세요. 달콤한 간장(1티스푼)으로 계란을 휘젓습니다. 코팅된 팬에 굽고 꺼내서 먼저 스트립으로 자른 다음 마름모꼴로 자릅니다. 모든 재료(홍고추, 양파, 당근, 크림버섯, 고수풀, 파, 닭가슴살)를 깨끗이 씻기/씻기/껍질 벗기기/솔질하기/잘라내기/깍둑썰기합니다. 냄비에 해바라기유(2큰술)를 데우고 모든 재료(양파 큐브, 당근 큐브, 파프리카 큐브, 완두콩, 야채, 옥수수, 크림 버섯 큐브, 파 링, 닭 가슴살 필레 큐브 및 계란 슬라이스/스트립) 하나를 추가합니다. 그 다음에는 냄비에 넣고 볶거나 볶습니다. 연한 간장(3큰술), 단간장(3큰술), 셰리주(2큰술), 막걸리(1큰술)로 유약을 제거하고 인스턴트 치킨 스톡(2작은술)으로 간을 한 후 4번 더 볶거나 끓입니다 - 5 분 . 야채, 계란, 닭고기와 함께 볶음밥을 제공하고 가능하면 그리스 요거트나 생크림을 곁들여 보세요.
