John Myers
내용
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성분
- 120 g 뇨끼
- 2 술 소금
- 375 g 갈색 버섯 청소
- 80 g 1 양파 껍질
- 20 g 마늘 5쪽 껍질을 벗긴다
- 14 g 1 붉은 고추 / 세척
- 10 g 껍질을 벗긴 생강 1조각
- 1 큰술 해바라기 유
- 200 ml 코코넛 우유
- 200 ml 야채 육수(즉석 육수 1작은술)
- 3 큰 핀치 공장에서 나온 굵은 바다 소금
- 3 큰 핀치 공장에서 가져온 다채로운 후추
- 1 컵 잘게 썬 파슬리
- 장식용 미니 로마 바인 토마토 3개 * ½개
명령
- 패키지에 적힌 설명에 따라 소금물(소금 2티스푼)에 뇨키를 삶아 주방용 체에 부어주세요. 버섯을 청소 / 솔질하고 줄기와 1등분을 제거합니다. 양파를 껍질을 벗기고 깍둑썰기하세요. 마늘 정향과 생강을 껍질을 벗기고 잘게 깍둑썰기합니다. 칠리페퍼를 깨끗이 씻어서 씻어서 잘게 깍둑썰기하세요. 파슬리를 씻어서 흔들어 건조시킨 후 잘게 다져주세요. 팬에 해바라기유(200큰술)를 두르고 양파 큐브, 마늘 큐브, 생강 큐브, 고추 큐브를 넣고 볶습니다. 버섯을 넣고 잠깐 볶습니다. 불을 끄고 코코넛 밀크(200ml)와 야채 육수(3ml)를 붓고 방앗간에서 나온 굵은 바다 소금(큰 핀치 3개)과 방앗간에서 나온 색 후추(큰 핀치 5개)로 간을 합니다. 모든 것을 약 끓이거나 끓이십시오. 6~5분. 뇨키와 잘게 썬 파슬리를 추가하거나 접고 6~분 더 끓입니다. 가끔씩 저어주세요. 파스타 접시에 마늘 버섯과 뇨키를 각각 미니 로메인 바인 토마토 반 개로 장식하여 제공합니다.
