내용
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성분
- 500 g 굴라시 반 쇠고기 반 돼지 고기
- 1 에슬 배 농축된 토마토 페이스트
- 2 크기 양파
- 0,5 폴 부추는 조각으로 자른다.
- 200 g 고추는 스트립으로 자른다.
- 2 크기 생감자를 작은 입방체로 자른 것
- 200 g 얇게 썬 갈색 버섯
- 1 20ml 통조림 옥수수 커널
- 2 다진 마늘
- 1 l 야채 국물
- 0,5 l 유리잔에 담긴 쇠고기 육수
- 1 찻 숟가락 칠리 플레이크
- 다진 파슬리
- 소금, 장미 고추 개별적으로 담배 몇 방울
- 기름
명령
- 팬에 뜨거운 기름을 두르고 굴라쉬를 볶습니다. 그런 다음 토마토 페이스트를 넣고 약간의 소금을 넣어 2분간 볶습니다.
- 굴라쉬를 큰 냄비에 넣으세요. 굴라쉬에 사용되는 팬에 굵게 다진 양파를 볶아줍니다. 굴라시에 추가하세요.
- 냄비에 파프리카, 부추, 마늘을 넣고 다시 살짝 볶아주세요. 국물과 쇠고기 육수 약 1.5g 시간. 끓인다.
- 감자 큐브를 추가하고 0.5시간 더 조리합니다.
- 버섯을 살짝 볶아 냄비에 넣습니다. 물기를 뺀 옥수수알을 넣고 장미 후추와 소금으로 간을 합니다.
- 그 위에 다진 파슬리를 뿌리고 바게트와 함께 낸다. 뜨거운 걸 좋아하는 분들은 테이블 위에 담배를 올려보세요.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 19kcal탄수화물 : 0.4g단백질: 0.2g지방: 1.8g