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포도: 이 비타민은 과일에 있습니다.

그것은 건강한 포도에 있습니다.

15,000가지가 훨씬 넘는 다양한 포도 품종이 있으며 색상도 다릅니다. 다양한 포도 색상을 기반으로 이미 건강한 성분에 대한 결론을 도출할 수 있습니다. 흑포도에는 일반적으로 훨씬 더 많은 항산화제가 포함되어 있습니다.

  • 포도는 액체 형태의 맛있는 갈증 해소제일 뿐만 아니라 많은 양의 물로 구성되어 있습니다. 또한 존재하는 과일산은 몸에서 불필요한 노폐물을 제거합니다.
  • 또한 비타민 B1, B6, 니아신이 달콤한 과일에 들어 있습니다. 적은 양으로 비타민 B2, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E도 첨가됩니다.
  • 비타민 외에도 포도에는 미네랄 칼륨, 마그네슘, 철 및 칼슘이 포함되어 있습니다.
  • 약어 OPC로 더 잘 알려진 포도의 올리고머 프로시아니딘이 특히 유명합니다. OPC는 젊음의 샘으로 간주되며 레스베라트롤과 마찬가지로 항산화제입니다. OPC와 레스베라트롤은 좋은 혈액 순환을 촉진하고 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 또한 라디칼 스캐빈저는 노화 과정을 상당히 늦추는 것으로 알려져 있습니다.
  • 자주 제공되는 씨 없는 포도도 피해야 합니다. 일반적으로 가격이 비쌀 뿐만 아니라 건강 증진 활성 성분인 OPC와 레스베라트롤이 주로 씨앗에서 발견되기 때문에 건강에 좋지 않습니다.

포도 – 과일에 대한 몇 가지 사실

포도라는 용어가 구어체가 되더라도 완전히 정확하지는 않습니다. 포도는 실제로 와인을 만드는 과일입니다. 다른 모든 포도는 테이블 포도라고 합니다. 와인과 식용 포도는 모두 포도나무에서 수확됩니다.

  • 포도의 수확은 빈티지라고도 합니다. 포도는 보통 손으로 따기 때문에 수확이 쉽지 않습니다.
  • 또한 포도나무는 대부분 소위 포도원에서 재배되기 때문에 수확도 간단하지 않습니다.
  • 덧붙이자면, 과거에는 포도를 종종 높은 통에 버린 다음 와인을 위해 더 가공할 수 있을 때까지 맨발로 짓밟았습니다.
  • 포도 중 일부는 매우 오염되어 있기 때문에 포도를 어디서 구하는지 특히 주의해야 합니다. 그러므로 드시기 전에 포도를 흐르는 물에 잘 헹구십시오.
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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