내용
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성분
소스 들어
- 1 꼬집기 소금
- 200 g 스모크 햄
- 0,25 찻 숟가락 말린 바질
- 1 꼬집기 분쇄기에서 나온 후추
- 375 ml 물
- 200 g 크림 30 % 지방
- 콜라비 잎
- 200 g 강판 치즈
명령
알 줄기
- 콜라비는 껍질을 벗기고 슬라이스하고 잎은 작은 조각으로 자릅니다. 냄비에 물을 담고 잎을 삶아 국자로 잎을 제거합니다.
- 냄비에 생크림을 물과 함께 넣고 끓입니다. 그런 다음 콜라비를 넣으십시오. 10 분 동안 요리하십시오.
- 소스 증점제로 크림 소스를 걸쭉하게 만든 다음 소금, 바질, 후추로 간을 합니다.
- 팬에 햄을 굽는다. 나는 티롤산 베이컨을 사용한 다음 소스에 잘 저어줍니다.
- 캐서롤 접시에 기름을 잘 바릅니다. 캐서롤 접시에 알 줄기 양배추와 베이컨과 크림 혼합물을 넣으십시오. 치즈를 잘 뿌립니다. 예열된 오븐에서 대류에 약. 10분 동안 갈아줍니다.
- 우리는 파슬리 감자와 물론 남편을 위해 고기를 먹었습니다. 그라탕은 정말 맛있습니다. 고기가 필요 없고 감자만 있으면 됩니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 275kcal탄수화물 : 2.6g단백질: 10.3g지방: 25.2g